CMC Home | Kontakt | Sitemap | Impressum The Cranberry Marketing Committee USA


Rating: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Average 2 ( votes) | Rate it


Zutaten für ca. sechs Personen:

  • 125 g getrocknete Cranberries
    • 300 ml Cranberry-Nektar
      • 1-2 EL Zucker
        • abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange
          • Salz

          Zubereitung:

          1. Cranberries zusammen mit Nektar, Zucker und der Orangenschale in einen Topf geben.
          2. Unter Rühren ca. 10 Minuten bei mäßiger Hitze kochen lassen.
          3. Mit Salz abschmecken und abkühlen lassen.

          Tipp: Die Cranberry-Sauce kann je nach Geschmack aromatisiert und verfeinert werden: Aromatisch und würzig mit Nelkenpulver, frisch geriebener Muskatnuss und fein geriebenem frischem Ingwer. Scharf-tropisch mit gehackter Chilischote, Ananasstückchen und gehacktem Koriander. Exotisch mit Kardamomkapseln, Sternanis und frischer Vanilleschote.

          Zubereitungszeit: 15 Minuten

          Nährwertangaben pro Portion

          • Energie: 94 kcal / 393 kJ
          • Protein: 0,2 g
          • Fett: 0,2 g
          • Kohlenhydrate: 22,7 g

          Bewerte dieses Rezept

          Wieviele Sterne willst du dem Rezept geben?
          • 1 Stern
          • 2 Sterne
          • 3 Sterne
          • 4 Sterne
          • 5 Sterne


Download Pressefoto 300dpi
Saucen & Dips - Rezepte

© mk2 gmbh