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Zutaten für 1 Tasse:

  • 0,7 L Cranberry-Nektar
    • 6-8 cm Ingwerwurzel
      • 2 EL Earl Grey Tee
        • 3-4 EL Zucker
          • 2 Orangen
            • 1 Zitrone

            Zubereitung:

            1. Cranberry-Nektar aufkochen. Ingwerwurzel in dünne Scheiben schneiden, in den Nektar geben und 5 Minuten ziehen lassen. Earl Grey Tee und Zucker zufügen und weitere 3-5 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Orangen auspressen, die Zitrone in Scheiben schneiden. Tee durch ein Sieb gießen, mit dem Nektar mischen und mit Zitronenscheiben servieren.

            Tipp: - Kochen Sie den Orangensaft nicht mit, Vitamin C ist hitzeempfindlich. Übrigens: Cranberry-Ingwer-Tee beugt nicht nur Erkältungen vor, gekühlt hilft er auch gegen Frühjahrsmüdigkeit.

            Zubereitungszeit:

            Nährwertangaben pro Portion


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Farbenspiel mit US Cranberries: Rot

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